Créer une recette
Dahl de lentilles corail
L'analyse de la Cheffe
Vérifie, corrige si besoin, puis enregistre : la recette s'affichera comme toutes les autres.
Ingrédients reconnus
- 500 g de lentilles corailLentille corail, sèche · 500 gSûr
- 1 boîte de lait de cocoLait de coco, en conserve · 400 gSûr
- 2 oignonsOignon, cru · 220 gSûr
- 1 c. à s. de curryCurry, poudre · 6 gSûr
- un peu de gingembreGingembre, racine crue · 10 gÀ vérifier
Valeurs calculées par portion, table Ciqual
- Énergie
- 412 kcal
- Protéines
- 21 g
- Glucides
- 47 g
- Lipides
- 15 g
- Fibres
- 9 g
- Sel
- 0,9 g
- Cholestérol
- 0 mg
- Potassium
- 640 mg
Préparation 10 minCuisson 15 minFacileVégétarienSans glutenFrigo 4 j · se congèle
Pas à pas proposé
4 étapes à valider
- 1Préparer les aromates
Émince les oignons et râpe le gingembre.
- 2Faire revenir
Fais revenir les oignons, le gingembre et le curry 3 min en remuant.
Cookeo · DorerMinuteur 3 min
- 3Cuire les lentilles
Ajoute les lentilles rincées, le lait de coco et 60 cl d'eau. Ferme et lance.
Cookeo · Sous pressionMinuteur 8 min
- 4Ajuster et servir
Sale, poivre, ajoute un filet de citron. Se congèle très bien en portions.