Plat

Poulet au citron & légumes rôtis

Hauts de cuisse marinés au citron et au thym, légumes rôtis dans le même panier.

Préparation
10 min
Cuisson
28 min
Difficulté
Facile
Avis
★ 4,7

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Une portion pour chacun

  • R
    RichardSans régime · + riz
    650 kcal
  • N
    Natheo12 ans · sans régime
    546 kcal
  • N
    Noa9 ans · sans régime · portion enfant
    416 kcal

L'assiette de chacun

Le même plat pour toute la table, sans gluten ; chaque assiette s'adapte à la personne.

  • RichardRiche en protéines (muscu)
    • Poulet225 g
    • Riz260 g
    • Courgettes et poivrons260 g

    770 kcal83 g glucides71 g protéines

  • CynthiaCétogène · Sans gluten
    • Poulet235 g
    • Courgettes et poivrons240 g

    446 kcal10 g glucides66 g protéines

    • riz remplacé par des légumes
    • glucides limités à 10 g pour ce repas
    • compléter avec de bonnes matières grasses (huile d'olive, avocat, fromage)
  • NoaSans régime
    • Poulet180 g
    • Riz205 g
    • Courgettes et poivrons205 g

    613 kcal66 g glucides56 g protéines

  • Léa (exemple)Sans régime
    • Poulet185 g
    • Riz130 g
    • Courgettes et poivrons210 g

    523 kcal45 g glucides55 g protéines

    • glucides limités à 45 g pour ce repas

Grammes cuits, arrondis à 5 g. Valeurs d'exemple : en vrai, calculées avec Ciqual.

Ingrédients

4 portions

1 changement par rapport à l'original

  • 600 g Hauts de cuisse de poulet
    à la maison
  • 2 Courgettes
    à la maison
  • 1 Poivron rouge
    à acheter
  • 1 Citronmes quantités2 Citronon l'aime plus acidulé
    à la maison
  • 200 g Riz basmati
    à la maison
  • 2 c. à s. Huile d'olive
    à la maison

Ustensiles

  • Saladier
  • Planche et couteau
  • Airfryer
  • Casserole (riz)
  • Pince de cuisine

Préparation

Lancer le mode cuisine
  1. 1

    Mélanger le jus du citron, l'huile, le sel et le thym. Enrober le poulet.

  2. 2

    Couper les légumes en gros morceaux.

  3. 3

    Airfryer : 200 °C, 18 min pour le poulet, puis ajouter les légumes 10 min. (Four : 210 °C, 35 min.)

  4. 4

    Cuire le riz pendant ce temps.

La Cheffe